По итогам первых четырех месяцев этого года в России было произведено 5,2 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе. При этом наблюдается увеличение объемов произведенного крупного рогатого скота (КРС) и свиней на убой по сравнению с январем – апрелем 2023-го, отмечается в материалах Росстата.
Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) просит разрешить в следующем году беспошлинный ввоз свинины. Как сообщает «Российская газета», об этом говорится в письменном обращении организации к Минсельхозу, Минэкономразвития и другим ответственным ведомствам.
С января по апрель производство продукции сельского хозяйства в России выросло на 1,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост в апреле составил 1,4%, следует из доклада Росстата. «Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в апреле 2024 года в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 481,7 млрд руб., в январе-апреле 2024 года — 1465,1 млрд руб.», — сообщает статистическое ведомство.
В соответствии с отчетом Минсельхоза КНР за январь-апрель текущего года Россия стала вторым крупнейшим поставщиком куриного мяса на китайский рынок, экспортировав по данному направлению 37 тыс. тонн, что на 17,9% меньше аналогичного показателя 2023 года и соответствует 13% от рынка импорта данной продукции Китаем.
Потребление свинины в России за прошлый год увеличилось на 3,2% или более чем на 140 тыс. тонн. Главная причина – прирост цен на свинину, согласно данным Росстата, оказался ниже прироста цены по остальным видам мяса. О состоянии рынка в мясной отрасли в своем выступлении на выездном расширенном заседании Совета директоров Национального Союза свиноводов рассказал его генеральный директор Юрий Ковалев.
За последний год (с марта 2023 года по март 2024-го) отмечается существенный рост продаж полуфабрикатов. В денежном выражении продажи товаров этой категории выросли на 26%, в натуральном выражении – на 19,1%, говорится в обзоре «Тренды мясной индустрии. Что происходит с категорией и как меняются тренды?», подготовленном аналитической компанией NielsenIQ (обзор имеется в распоряжении «Ветеринарии и жизни»).
Новостная служба журнала Shopper’s со ссылкой на данные исследовательской компании NTech, представленные Останкинским мясоперерабатывающим комбинатом, сообщает, что в I квартале 2024 года рынок колбасных изделий в натуральном выражении вырос на 7,2% — до 15,5 тысячи тонн. Драйвером стали сосиски, объем производства которых увеличился на 3,3 тысячи тонн год к году.
В рамках расширенного заседания членов Совета директоров Национального Союза свиноводов эксперты обсудили рост производства свиноводческой продукции и основные направления для её экспорта. Крупнейшими направлениями прошлого года эксперты назвали Беларусь и Вьетнам.
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка оценивает инвестиционные возможности в проекты индейководства в 44 млрд руб. Их реализация могла бы увеличить выпуск мяса индейки на 110 тыс. т, инкубационного яйца — на 6 млн штук, рассказал руководитель центра Олег Князьков. Точками роста отрасли он назвал работу по селекции и генетике, создание инфраструктуры для хранения, в том числе заморозки продукции, развитие ветеринарной фармацевтики, реинжиниринг технологического оборудования для содержания птицы и мясопереработки.
Недавно депутаты Госдумы приняли в первом чтении законопроект, направленный на защиту животноводов Российской Федерации от рисков, связанных с неконтролируемым ввозом новых племенных видов скота. Этот законопроект предлагает изменения в действующее законодательство «О племенном животноводстве», с целью наделения Министерства сельского хозяйства России полномочиями по ведению соответствующего реестра. Один из авторов инициативы, член комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, Андрей Аникеев, отметил, что это решение поможет защитить отечественных животноводов от возможных эпидемий скота.