Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Ставропольском крае в январе-сентябре 2021 года сократилось по сравнению с аналогичным периодом 2020 года на 5,7% и составило 391,5 тыс. тонн, следует из данных, размещенных на сайте Северо-Кавказстата.
Индейководческое предприятие холдинга, ООО «Индюшкин двор», возобновившее производство на мощностях «Евродона», вышло на 100-процентную самообеспеченность кормами.
Свиноводством в крае занимаются 14 сельхозорганизаций.
Нехорошие подозрения подтвердил Росстат, который сообщил, что килограмм говядины на 11 октября стоил 370 рублей. Стоимость, естественно, средняя по региону и сорту мяса.
Четыре предприятия Ставрополья стали участниками международной выставки ArmProd EXPO 2021 в Армении. Производители представили минеральную воду, мясную, молочную и лакокрасочную продукцию, сообщили журналистам в понедельник в пресс-службе краевого Минэкономразвития.
По данным подведомственного Минсельхозу центра «Агроэкспорт», вывоз сельскохозяйственной продукции из России к 10 октября составил $25,2 млрд, что на 20% выше показателя за аналогичный период 2020 года. По данным центра, поставки всех видов товаров АПК выросли. Так, экспорт зерна из России увеличился на 15% до $7,7 млрд, рыбы и морепродуктов —на 15% до $4,5 млрд, масложировой продукции — на 47% до $5,1 млрд. Вывоз продукции пищевой и перерабатывающей промышленности вырос на 9% до $3,4 млрд, мясной и молочной — на 29% до $1,1, прочей продукции АПК — на 13% до $3,3 млрд.
На Ставрополье с начала 2021 года экспорт консервированного мяса составил 2,6 млн долларов или 1,8 тыс. тонн продукции. Это на 40% больше, чем в 2020 году, сообщает пресс-служба минсельхоза региона.
По словам замминистра сельхоз республики Шарипа Шарипова, состояние пастбищ позволяет рассчитывать на благоприятную зимовку.
За неделю производители мяса повысили цены на куриные тушки на 1,3%, свиные полутуши подорожали на 1,5%, следует из данных системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России.
Птицеводческая отрасль постепенно восстанавливается после трудного 2020 года — резкий рост цен на корма осложнил содержание поголовья и снизил рентабельность бизнеса. В текущем году обстановка стабилизировалась, птицеводы смогли увеличить темпы производства.