Согласно данным Росстата, зарегистрировано заметное увеличение цен на 37 из 43 исследуемых продовольственных товаров за прошедшую неделю. За месяц наблюдается рост цен на 39 товаров, и за год – на 40 из них.
16 декабря 2024 года. В России вводится новая инициатива, согласно которой определенные продукты питания, имеющие историческое значение, будут производиться исключительно по стандартам ГОСТ. Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт подчеркнул, что потребители от этого только выиграют, а производители станут более ответственными. В интервью телеканалу «Россия-24» он отметил, что необходимость внедрения ГОСТов касается брендов, которые характеризуются качеством и традициями, такими как докторская колбаса.
В соответствии с постановлением Правительства РФ №662, в России работают соглашения, направленные на стабилизацию цен на товары, подверженные резким колебаниям. На декабрь 2024 года такие соглашения охватывают 38 регионов страны. В частности, по картофелю они действуют в 23 регионах, по сливочному маслу — в 28, по репчатому луку — в 21, по баранине — в 11, по говядине — в 15, а по молоку — в 30 регионах. Также соглашения существуют для капусты (23 региона), неразделанной мороженой рыбы (17 регионов), хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки (31 регион), а для ржаного хлеба — также в 31 регионе. По яблокам соглашения действуют в 18 регионах.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации разработало таксономию для создания саморегулируемых организаций в области племенного животноводства. Проект изменений в федеральный закон № 123-ФЗ «О племенном животноводстве» недавно был опубликован на едином портале проектов нормативных правовых актов.
Ученые Ставропольского государственного аграрного университета разработали уникальную кормовую добавку для птицы, которая основана на биометаллах и аминокислотах.
В Ростовской области местный производитель значительно увеличил выпуск продукции из мяса птицы, воспользовавшись возможностями, предоставленными национальным проектом. Объемы производства выросли на 24,9%.
Согласно информации, полученной от пресс-службы территориального управления Россельхознадзора, с 27 ноября по 1 декабря Ростовская область осуществила экспорт партии мяса птицы весом 27 тонн в Саудовскую Аравию.
С 1 января 2025 года в России вступят в силу новые изменения, касающиеся племенного животноводства. Одним из ключевых моментов станет введение налога на добавленную стоимость (НДС) в размере 10% при продаже и импорте племенных животных, их семени и эмбрионов. Ранее для этой категории действовал нулевой НДС.
На IV ежегодной конференции «Агротренды России 2024–2025», состоявшейся 29 ноября в московском отеле «Метрополь», представители Росптицесоюза представили прогнозы по производству яиц и мяса птицы. По данным института, в 2023 году производство этих продуктов останется на уровне прошлого года, но в 2025-м ожидается средний рост на 3%. В этом году планируется получить около 46,438 миллиарда яиц от пищевых кур, что немного ниже, чем в 2023 году (46,664 миллиарда).
Согласно недавнему отчету Национального союза свиноводов (НСС), представленному его генеральным директором Юрием Ковалевым на конференции «Агротренды России 2024–2025», в России ожидается замедление темпов роста производства свинины. В ближайшем будущем прирост составит от 1 до 3% в год, что значительно ниже предыдущих 5-10%. Однако, как сообщил Ковалев, эта отрасль продолжит удовлетворять внутренний спрос страны.