Согласно данным еженедельного отчета «Мониторинг цен на говядину в России и за рубежом», подготовленного ИАА «ИМИТ», на текущей неделе 2019 года средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России снизился на 2,5%, а за месяц стал ниже на 3,5%.
Мясо задержали в Матвеево-Курганском районе.
Полный список опубликован на сайте Роскачества.
В Ингушетии в 2019 году планируется запуск комплекса по выращиванию и переработке индейки мощностью 5,5 тыс. тонн в год. Проект реализует птицекомплекс «Южный». В течение двух лет мощности производства вырастут до 10,2 тыс. тонн.
Одним из важнейших резервов увеличения производства говядины в Ставропольском крае является мясное скотоводство.
Во Внешэкномбанке сообщили, что, по предварительным итогам аудита ГК «Евродон», его рыночная стоимость составляет 10 млрд руб. В банке рассматривают вариант, при котором потенциальный покупатель до покупки возьмет «Евродон» в операционное управление, наладит работу компании, а затем погасит часть долга ГК перед ВЭБ. Отраслевые эксперты считают, что цена ГК завышена по меньшей мере вдвое. Стоимость восстановления работы предприятия они оценивают в 150–200 млн рублей.
Крупнейший комплекс по производству баранины, который планируется построить на Ставрополье до 2020 года, получил качественное научное сопровождение.
До прилавков ростовских рынков не доходит значительная часть мяса из-за проблем с бойнями, сообщил президент ассоциации «Содружество розничных рынков и ярмарок Ростовской области», генеральный директор «Центрального рынка» Юрий Муковоз.
Эксперты Роскачества исследовали замороженные пельмени российского производства 48 торговых марок, которые оценили по 88 показателям качества и безопасности. География выборки продукции — 24 региона, ценовой диапазон — от 90 до 640 руб. за 1 кг.
В 2018 году продукты в Тверской области подорожали более почти на 6%. Выросли в цене и многие непродовольственные товары. Но есть продукты и товары, которые значительно сбросили в цене. Что подешевеет в 2019 году?