Потребление мяса в России растет, однако основная причина — не теплая летняя погода, которая, казалось бы, должна продлить выезды на природу с шашлыком, а увеличение доходов населения.
Эксперты ФГБУ «Центр Агроаналитики» представляют анализ развития рынков молока и говядины в России и в мире.
В России по итогам первых семи месяцев 2024 года произвели порядка 19,6 млрд доз ветеринарных вакцин. Это больше, чем за весь прошлый год, когда выпустили 19,2 млрд доз иммунобиологических препаратов для профилактики инфекционных болезней животных. Об этом рассказала директор Департамента ветеринарии Минсельхоза России Мария Новикова, выступая на Международной научно-практической конференции «Биотехнологии в России — создавая здоровое будущее: наука и практика», посвященной 100-летию Щелковского биокомбината.
Объем экспорта мяса птицы из Ставропольского края в Сербию вырос в 1,7 раза в годовом исчислении, передает пресс-служба регионального правительства.
По предварительным расчетам федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году объем российских поставок мясной продукции может превысить 1,5 млн тонн. В денежном выражении экспорт мяса из РФ к 2030 году оценивается в 3,5 млрд долларов США. Об этом сообщает федеральный центр в своем телеграм-канале.
11 сентября, после заседания коллегии Министерства сельского хозяйства России губернатор Ростовской области Василий Голубев провел встречу в Москве с министром Оксаной Лут.
Россия в августе вошла в топ-20 стран по доступности мяса, подсчитало РИА «Новости», изучив данные национальных статведомств по среднемесячной заработной плате и стоимости 1 кг говядины. Больше всего этого мяса на среднюю зарплату могут купить жители Катара — 391 кг. На втором месте ОАЭ (336 кг), а на третьем — Кувейт (295 кг). Россия занимает 20-ю строчку рейтинга с показателем 161 кг.
В условиях глобальных экономических изменений и нестабильности на международных рынках Россия демонстрирует впечатляющие результаты в экспорте свинины. В 2024 году российский экспорт этого продукта вырос на 12%, достигнув более 146 тысяч тонн за первые семь месяцев года. Это стало возможным благодаря стратегической диверсификации поставок и активной работе на новых рынках, несмотря на существующие сложности.
Недавно в Новоалександровске, расположенном в Ставропольском крае, завершилось строительство нового завода по производству кормов для птицы. Этот проект, стоимостью 471 миллион рублей, стал значимым шагом для местной экономики и агропромышленного сектора в целом.
В последние годы мировые рынки мяса птицы переживали сложные времена, однако текущие тенденции указывают на восстановление отрасли. Согласно отчету Rabobank Global Poultry Quarterly Q3, ситуация на рынках начинает стабилизироваться после четырехлетнего кризиса, что в значительной степени связано с увеличением потребления мяса птицы и ростом предложения.