Предназначен для использования в цехах переработки мяса для снятия шкуры с туши.
Длина лезвия ножа — 146 мм, общая длина ножа — 280 мм
Вид лезвия: негибкое
- Лезвие ножа негибкое изготовлено из нержавеющей стали;
- Ручка ножа из полиамида;
- Угол заточки 35 градусов;
- Нож для снятия шкуры MORA Frosts 7146-UG соответствует стандартам Совета Европы по гигиене.