Предназначен для разборки кишечного комплекта на составляющие, а также проведения различных технологических операций (отделение от кишечного комплекта, освобождения от содержимого, зачистка).
Технические характеристики:
— материал: нержавеющая сталь AISI 304
— приемный наклонный лоток обеспечивает легкое и гигиеничное перемещение продукта на стол с приемно- разборного стола или конвейера после отделения от кишечного комплекта
— столешница отбортована с трех сторон
— приемная воронка покрыта решеткой, которая разбивает крупные части отходов