Линии проектируются и укомплектовываются необходимым оборудованием индивидуально, в зависимости от требований производства Заказчика.
Принцип работы:
Отделение свиной или говяжьей черевы от кишечного комплекта производится на приемно-разборном Столе технологическом СТ, вручную при помощи отводящего колеса LF-D.
Отделяемая черева попадает в приемную Ванну моечную ВМ1. Далее оператор определяет их примерную середину и в V-образной форме набрасывает на приемный крюк Универсальной линии LF-IBP.
Конструкция Универсальной линии LF-IBP предусматривает все необходимые операции для очистки, как говяжьих, так и свиных черев. После обработки черева выходит в ванну охлаждения.
Технологическая схема обработки может включать следующие операции:
— разборка комплекта
— освобождение от содержимого
— замачивание
— обезжиривание (пензеловка) КРС
— выворачивание, промывка КРС
— очистка от слизистой оболочки (шлямовка)
— снятие внешней оболочки свиной черевы
— охлаждение
Модели линий и их характеристики:
LF-IBP1-600 (арт. №502005001)
— Производительность, комплектов КРС/час: 10
— Производительность, комплектов свиней/час: 30
— Длина вальцов, мм: 600
— Потребление горячей воды, м³/ч: 2,8
— Потребление горячей воды с рециркуляцией, м³/ч: 0,5
— Потребление холодной воды, м³/ч: 1
— Габаритные размеры, мм: 2300х1600х1850
— Электроподключение: 400 В, 50 Гц, 6,5 кВт
LF-IBP1-800 (арт. №502005002)
— Производительность, комплектов КРС/час: 15
— Производительность, комплектов свиней/час: 50
— Длина вальцов, мм: 800
— Потребление горячей воды, м³/ч: 3,2
— Потребление горячей воды с рециркуляцией, м³/ч: 0,6
— Потребление холодной воды, м³/ч: 1
— Габаритные размеры, мм: 2300х1800х1850
— Электроподключение: 400 В, 50 Гц, 7 кВт